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酵素玄米“氣”チュリ健幸法 糖〝質〟ON 糖〝類〟OFF食 -和とアーユルヴェーダの聖なる恵み- P154 10月6日出版

¥1,900

税込

酵素玄米キチュリ食が食生活の軸にあれば、あとは何をどれだけ好きなだけ食べても良いのです。そんな魔法のような食事法をお伝えします。毎日玄米を炊く楽しさに気づいたら太らず、病気とは無縁の生活だけでなく、玄米なしにはもはや生きられないでしょう。

◇ こんな人にオススメ

食べ物に氣のエネルギーがあると信じている人
簡単にシンプルに美味しく健康美を高めたいと思っている人
食の真実を知りたい人
糖質OFFやケトン食に疑問をもっている人
玄米を愛してやまない人
アーユルヴェーダが好きな人
人間は酵素動物だと思っている人
愛を高めて生きたい人
ヴィーガン思考だけど大衆と調和を図りたい人
七号食を自分で行ってみたい人

◆ 酵素玄米キチュリ食を取り入れてから10年。糖質制限、ケトンダイエット食など一切行わずに、肥満、病気に罹らずすこぶる健康的な生活を送れています。医者や薬いらず、運動いらず、ワクチンいらずで健康美・免疫力を保てているのは、酵素+玄米+豆+ギーにワケがある!?

釜戸で炊かれた玄米ご飯を食した時から心と体が幸福感を覚え、食生活が変わり、人生が変わりました。もし、今、あなたが心や体に悩みがあるのなら、糖質制限やケトジェニック食ではなく、玄米食を取り入れることをオススメします。正しく玄米と付き合うのなら改善していくことでしょう。しかし、玄米を適切に扱わなければ逆に体に毒となります。炭水化物、糖質と言われる玄米と白砂糖は全くもって異なる食べ物です。まずは、炭水化物の正体を知ることで、真に健康美に繋がる食が見えてきます。

目次
因と縁起と果
すべては血の巡り
「極端」が原因
ダイエット食と食養

第一章 栄養学とダイエット
3つの声明維持機能-ケトンダイエット-
炭水化物
 1糖質
 2食物繊維
ビタミン補酵素
自分の体を知ろう
満腹中枢ホルモン・メカニズム
満腹中枢のメカニズム
第6の味覚-脂身-
肥満遺伝子ビーマルワン
日本人と欧米人の糖尿病

第二章 心食
料理は宇宙
糖「類」制限食の提言
糖質OFFの科学的検証
高GI値食品はなぜ体に悪いか
GI値食品一覧別
ヒポクラテス
マクロビオティック料理
腹八分
黙食瞑想
奇跡のオイル「ギー」
グラスフェッド-牧草飼育-
ギーの使い方おすすめ10選
ギーとスパイス
Ghee

第三章 酵素玄米“氣”チュリ健康法
玄米食
玄米菜食のススメ
栄養学
選び方の基本
作用と検証
玄米の3つの落とし穴
玄米と集中力

松原式・酵素玄米キチュリ健康法
玄米の準備・炊き方
1土鍋
2圧力鍋
3ストウブ
酵素玄米の準備と炊き方
七号食デトックス法
玄米キチュリ
キチュリとは
栄養学
キチュリの準備と炊き方
おすすめの食べ方
ドーシャ体質別キチュリの食べ方

おわりに

※ 電子書籍も発売中


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