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A2 DESI COW BILONA GHEE【日本未発売 | ORGANIC | 250ml】

セール価格¥5,000
在庫切れ

○ 商品名
デシ カウ ビローナギー オーガニック
※ 限定2個:次回入荷は未定

○ 容量
250ml

A2:A2ギー:乳牛が個別に持つ遺伝子の組み合わせの違いによりA1とA2に分けられる。
牛乳に含まれるタンパク質のひとつであるβカゼインは、これらのタイプをどれだけ含むかは、牛の品種や遺伝によって決まります。
日本の乳牛の大半を占めるホルスタインはA1タイプが多く、原種に近い牛は「A2タイプ」が多いとされています。

A2ミルクの効果については、数多くの論文が発表されており、さまざまな健康効果が期待されています。
乳糖を分解しやすくお腹がゴロゴロしない消化のよさのほか、通常のミルク(A1ミルク)と比べてタンパク質の含有量が多く、また、カルシウムや必須ビタミン、ミネラルが豊富など、栄養学的な利点があります。
また、一説には糖尿病や心疾患を予防する効果もあるといわれています。

Bilona:インドで昔から行われている伝統的手法(数量限定の手作り生産)

Desi Ghee:「インドの伝統的な作り方で抽出された純粋なギー」または「ナチュラルギー」を意味します

○原材料[ORGANIC]
原種A2 牛の生乳

○ パッケージ記載(英語)
伝統的な加工法では、最初に牛乳を加熱し、次にそれをカード(ヨーグルト)に変え、時計回りと反時計回りにかき混ぜて黄色のマッカン(ホワイトバター)を作ります。
(インドの牛乳は殺菌がされていないので飲む前に沸騰させる必要がある。
その際、ホモジナイズド加工がされていないため「マライ」と呼ばれる脂肪分や固形分が上の方に分離してきます。)

次に、このマッカンをゆっくりと加熱してエリクサーギーを生み出します。 
健康的で純粋な味わいを同時に味わいましょう。

○認証
・100%ナチュラル


○ 原産国
インド

○ 免責事項
インド商品パッケージには汚れ、傷、シミ、折れがあることがあります。


◎ ABOUT FOOD【DELIVERY】
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