![PURE GRASS-FED100% ORGANIC GHEE[LIMITED×50]](http://naturavia.jp/cdn/shop/products/siozaki_h.jpg?v=1689051060&width=2625)
![PURE GRASS-FED100% ORGANIC GHEE[LIMITED×50]](http://naturavia.jp/cdn/shop/files/3500_d3838970-484f-451b-a2c7-dd49103dfc69.jpg?v=1689125677&width=3500)
![PURE GRASS-FED100% ORGANIC GHEE[LIMITED×50]](http://naturavia.jp/cdn/shop/products/399D7FB1-D9ED-4BD0-BDBA-D9946810A99F.jpg?v=1689125677&width=1280)
![PURE GRASS-FED100% ORGANIC GHEE[LIMITED×50]](http://naturavia.jp/cdn/shop/products/IMGP8249.jpg?v=1689125677&width=851)
![PURE GRASS-FED100% ORGANIC GHEE[LIMITED×50]](http://naturavia.jp/cdn/shop/products/6790901cab0d1a30c2d42896eccb2ea3.jpg?v=1689125677&width=1280)
![PURE GRASS-FED100% ORGANIC GHEE[LIMITED×50]](http://naturavia.jp/cdn/shop/products/YOG4731.jpg?v=1689125677&width=5184)
![PURE GRASS-FED100% ORGANIC GHEE[LIMITED×50]](http://naturavia.jp/cdn/shop/products/YOG4682.jpg?v=1689125677&width=5184)
![PURE GRASS-FED100% ORGANIC GHEE[LIMITED×50]](http://naturavia.jp/cdn/shop/products/YOG4767.jpg?v=1689125677&width=5184)
![PURE GRASS-FED100% ORGANIC GHEE[LIMITED×50]](http://naturavia.jp/cdn/shop/products/YOG4852.jpg?v=1689125677&width=5184)
![PURE GRASS-FED100% ORGANIC GHEE[LIMITED×50]](http://naturavia.jp/cdn/shop/products/2.jpg?v=1689125677&width=5184)
![PURE GRASS-FED100% ORGANIC GHEE[LIMITED×50]](http://naturavia.jp/cdn/shop/products/shiozaki_box_h.jpg?v=1689125677&width=2625)
PURE GRASS-FED100% ORGANIC GHEE[LIMITED×50]
● 塩崎牧場特徴(マイペース酪農)
〝春夏秋冬〟の4シーズンの味わいを楽しめる
夏は青草 冬は干草飼育
味わい・色・香りの違いを楽しめるのも魅力
● アニマルウェルフェアNo. 1酪農の理由
⒈ 自家貯蔵 有機JAS認証牧草約〝100%〟(春夏秋)
① 野草約10種(ワイルドグラスフェッド)
(冬)
北海道のさらに最北に位置し、冬でも放牧中心なので牛の栄養を高めるため↓
隣町の国産ビートパルプ(サトウダイコン繊維質)冬のみ少量
隣町(地産)・化学物質・遺伝子組み換えなし
⒉ 東京ドーム21個分に牛35頭
⒊ 野草10種類以上(草を選ぶ「選択の幸せ」)
⒋ 0〜50個数量限定/月の理由
① 一般穀物牛舎飼育と比べ乳量が70%以上減少
② ギー100gつくるのに生乳が約4,3ℓ必要
⒌ 牛乳とお肉を公に販売していない
● 一般的なグラスフェッド表記
放牧飼育が主体を意味
牧草飼料100%やオーガニックのことではありません
世界的に冬には牧草は生えない(干草貯蔵は非効率)
冬の飼料(一般)
① 一般放牧酪農も含む
→ 穀物飼料や輸入牧草も使用(農薬・化学肥料)
② 塩崎牧場(こちらのギー商品の酪農家)
→ 夏に自家で貯蔵した干草95%以上と隣町のビートパルプ少量(冬のみ)
※ 冬でも干草100%を現在目指しています(酪農家談)
● 軌跡9
⒈ 東京ドーム21個分に牛35頭
1 頭あたりの面積 2.82ha
※ 放牧基準は1ha[100m×100m)に牛1頭
⒉ 有機JAS認証取得野草
放牧酪農:野草3種〜7種が通常
塩崎牧場:野草10種類以上
★ 牧草(グラスフェッド)
家畜が草の中でとくに好んで食べるもの
栄養価が高く収量が多いもの
人間が選抜して改良したもの
(肥料などを利用)を指す
★ 野草(ワイルドグラスフェッド)
表土を削らない(微生物の楽園)
牛が創造した大地に自然に自生する草を指す
⒊ 牛1頭の1日搾乳量(草飼育は70%以上減少)
一般酪農:約40〜50kg(9000〜1万ℓ/年)
塩崎牧場:約10〜15kg(3000〜3500ℓ/年)
⒋ 母乳育
一般酪農:産まれて2日以内には引き離される
塩崎牧場:母と子は共に育つ
⒌ 屠畜
年に1頭(家族4人で食べる1年分のお肉)
※ 塩崎さんは「自然=中立」を経験で感じています
生き物を食べて生きる自然摂理に従っています
⒍ 寿命
一般酪農:約4〜6歳(=屠畜)
塩崎牧場:10〜17歳(=老衰/怪我/限定肉)
★ 長寿の理由
草を食べ自由に放牧されているため
⒎ 搾乳年数の違い
一般酪農:4〜5年
塩崎牧場:8年以上:お乳が自然な膨らみ
⒏ 牛の種類が豊富
ホルスタイン種
ジャージー種
ブラウンスイス種
⒐ 放牧
24時間放牧(冬や搾乳時は除く)
● 不使用
穀物飼料(とうもろこしなど)・保存料・添加物・抗生物質・成長ホルモン
除草剤・補助飼料・化学肥料・サイレージ(輸入牧草)など
● 栄養成分
脂質 99,8% 水分 0,2%
脂質 10種類以上含有(日本発 食品栄養分析結果より)
◇ 書籍参照
「GHEE -奇跡のオイル-」
「ぎ〜おじいさんが教えるぎ〜乳門」
「ヒマラヤ式 GHEE COFFEE DIET」
● 注意事項
⒈ 液体・個体を繰り返す
夏は液体/冬は個体/春秋はザラザラ感 品質には問題ありません
★ ザラザラ感が気になる方
温かい食事に1スプーン垂らす 軽く温める 冷蔵庫で冷やす
※ 清潔なスプーンを使用し開封後は1ヶ月を目処に
⒉ 常温保存
直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて常温保存
⒊ 色合い
夏:草は新鮮でカロテン含有が多く黄色っぽく深い味わい
冬:気温も下がり脂肪を蓄える時期 白っぽく爽やか
● GRASS-FED:牧草主体飼育
※ グラスフェッド割合は生産者次第
※ 北海道の放牧飼育は約7%のみ
※ 国内放牧 牧草飼育(GRASSFED)0.2%以下
※ 自社調べ
◎ ABOUT FOOD【DELIVERY】
①バター(ギーとは異なる)及びギークリームが含まれる購入
→『冷蔵』配送を選択
②ギー・MCT・マヨネーズ・ドレッシング・書籍のみの購入
→『常温』配送を選択
◎ ABOUT BOOK【DELIVERY】
①BOOK1~3冊のみ購入
× 代引き購入不可
→ 郵便局のレターパックライト配送
②BOOK4冊以上またはBOOk1冊と食品1個以上と合わせて購入
○ 代引き購入可
→ 佐川急便にて通常配送
Our products are 70-100% natural. We always aim to have our products as natural as they can be, never compromising on quality and effectiveness of the product.
On all orders over ¥10,000
All Books FREE
Customer Reviews
Based on 14 reviews
Write a review
オプションを選択
![PURE GRASS-FED100% ORGANIC GHEE[LIMITED×50]](http://naturavia.jp/cdn/shop/products/siozaki_h.jpg?v=1689051060&width=2625)
![PURE GRASS-FED100% ORGANIC GHEE[LIMITED×50]](http://naturavia.jp/cdn/shop/files/3500_d3838970-484f-451b-a2c7-dd49103dfc69.jpg?v=1689125677&width=3500)
![PURE GRASS-FED100% ORGANIC GHEE[LIMITED×50]](http://naturavia.jp/cdn/shop/products/399D7FB1-D9ED-4BD0-BDBA-D9946810A99F.jpg?v=1689125677&width=1280)
![PURE GRASS-FED100% ORGANIC GHEE[LIMITED×50]](http://naturavia.jp/cdn/shop/products/IMGP8249.jpg?v=1689125677&width=851)
![PURE GRASS-FED100% ORGANIC GHEE[LIMITED×50]](http://naturavia.jp/cdn/shop/products/6790901cab0d1a30c2d42896eccb2ea3.jpg?v=1689125677&width=1280)
![PURE GRASS-FED100% ORGANIC GHEE[LIMITED×50]](http://naturavia.jp/cdn/shop/products/YOG4731.jpg?v=1689125677&width=5184)
![PURE GRASS-FED100% ORGANIC GHEE[LIMITED×50]](http://naturavia.jp/cdn/shop/products/YOG4682.jpg?v=1689125677&width=5184)
![PURE GRASS-FED100% ORGANIC GHEE[LIMITED×50]](http://naturavia.jp/cdn/shop/products/YOG4767.jpg?v=1689125677&width=5184)
![PURE GRASS-FED100% ORGANIC GHEE[LIMITED×50]](http://naturavia.jp/cdn/shop/products/YOG4852.jpg?v=1689125677&width=5184)
![PURE GRASS-FED100% ORGANIC GHEE[LIMITED×50]](http://naturavia.jp/cdn/shop/products/2.jpg?v=1689125677&width=5184)
![PURE GRASS-FED100% ORGANIC GHEE[LIMITED×50]](http://naturavia.jp/cdn/shop/products/shiozaki_box_h.jpg?v=1689125677&width=2625)
PURE GRASS-FED100% ORGANIC GHEE[LIMITED×50]
セール価格¥3,240
通常価格¥3,240