KASHMIRI SAFFRON 1g【ORGANIC】

○ 商品
カシミールサフラン オーガニック

サフランは、血管を広げたり、血液をサラサラにする血行改善効果があると言われています。婦人の血の道の薬と古くから知られています。
更年期障害、月経不順、生理痛、ヒステリー、うつ病、不眠、冷え性、動脈硬化などに効果を発揮します。
また、中枢神経を活性化させ、記憶力増進。

○ サフラン
糸状のサフランは、1つの花に1本しかない3つに割れた雌しべの先端（柱頭）を乾燥させたものです。
サフランはギリシャが原産で、世界でも特に高価なスパイスとして知られています。
1ポンド（454g）のサフラン糸を作るのに、75,000個の花が必要とされることからもその希少さがわかります。
鮮やかな赤橙色の糸は、金属味を持つハチミツや干し草に似た香りを持ち、ハチミツのような風味に苦みを加えた味がします。

○ 使用方法
サフランは鮮やかな黄色い色を料理につけるのによく使用され、特に米料理の着色によく使用されています。
魚介類を使った料理とよく合います。 

○ 産地
カシミール地方（北インド）

○ 容量
1g

○ 消費期限
2025年7月